Kelebihan Yogurt

NANG INNIT
Ia mudah dicerna berbanding dengan susu dan kadar laktosa pada yogurt lebih sedikit daripada susu.

Yogurt membantu menyihatkan usus besar kerana mengandungi bakteria baik yang melindungi usus besar, kalsium, mineral dan mengurangkan risiko kanser usus besar.

Yogurt dapat meningkatkan sistem imunisasi dan menyembuhkan infeksi pencernaan.

Yogurt adalah sumber protein dan yogurt tawar membantu menambahkan 20% dari protein yang diperlukan oleh tubuh setiap hari.

Jika Susah Tidur Minumlah Susu

Anda mempunyai masalah gangguan tidur atau insomnia? Rasanya inilah masa yang terbaik untuk anda mengambil susu panas, kerang dan makanan berserat untuk mengatasinya. Menurut David Levitsky, professor makanan dari ‘Cornell University Ithaca’, New York, terdapat beberapa makanan yang baik untuk membantu mengatasi masalah tidur. Makanan yang mengandungi asid amino ‘tryotophan’ ayam dan susu akan diubah menjadi ‘serotonin’ di dalam tubuh yang kemudiannya diubah menjadi ‘melatonin’. Kedua-dua asid inilah yang akan membuatkan anda lebih relaks dan mudah mengantuk.

Jambu Batu Turunkan Kadar Kolesterol

Biarpun ada pendapat yang mengatakan bahawa memakan jambu batu boleh menyebabkan penyakit apendiks, namun jangan ada yang salah faham. Buah yang sering dijadikan pencuci mulut ini sebenarnya berkhasiat membekalkan vitamin dan mineral kepada tubuh. Ia juga mampu menurunkan kadar kolesterol sebanyak 18.8% dalam darah. Menarik bukan? Bagi memastikan khasiatnya berupaya bertindak balas kepada tubuh dengan lebih berkesan, amalkan pengambilan jambu batu setiap hari dalam jumlah yang mencukupi.

Kurangkan Pengambilan Daging Merah

Gemar memakan daging merah? Mungkin selepas membaca fakta ini akan membuatkan anda mengurangkan pengambilan daging merah. Walaupun daging merah kaya dengan protein tetapi ianya tidak boleh diambil secara berlebihan kerana pola makan tinggi protein boleh menyebabkan penurunan massa tulang. Bagi mendapatkan keperluan protein yang diperlukan oleh badan, tidak semestinya anda memakan daging merah sebaliknya anda boleh menggantikannya dengan 2 gelas yogurt rendah lemak, sebiji telur, keju rendah lemah tauhu atau susu skim.

Khasiat Kari

Kari yang merupakan menu utama dalam masakan India begitu terkenal dengan ramuan dan rempah ratus serta mempunyai rasa ‘tajam’ dan pedas. Bagi penggemarnya, sudah tentu ianya tidak menjadi masalah. Apa sahaja variasi kari yang digunakan, misalnya dalam masakan daging ayam, lembu, ‘seafood’ sehinggalah ke sayur-sayuran. Meski pun masakan ini sering dihindari oleh mereka yang mengalami gangguan di perut, namun ramuan yang ‘tajam’ ini dikatakan berkhasiat untuk kesihatan. Dari hasil kajian yang dijalankan oleh pakar perubatan Universiti Nottingham, mengatakan bahawa pengambilan makanan ini dapat membantu melawan segala jenis kanser. Kandungan yang terdapat di dalamnya berupaya membunuh sel-sel kanser. Mereka juga mempercayai rasa panas yang terkandung pada masakan tersebut boleh digunakan untuk penyembuhan ‘psoriasis’ yang juga digunakan untuk melawan penyakit kanser kulit. Dengan khasiat baru tersebut, tiada alasan lagi untuk menolak hidangan yang satu ini.

Coklat Vochelle: Cita Rasa Idaman

Coklat sering dikaitkan sebagai pengaruh makanan yang bersifat psikologi. Coklat mengandungi zat yang boleh membuatkan kamu merasa tenang sewaktu kamu menikmatinya . Kombinasi aroma dan rasanya menjadikan coklat makanan yang paling gemar dinikmati oleh semua peringkat usia.

Vochelle, satu dari jenama coklat pilihan terkenal negara pernah melancarkan semula imejnya berserta slogan baru, “Cita Rasa Idaman” yang melambangkan keghairahan dan anspirasi Vochelle untuk menjadi jenama premium yang diidamkan oleh seluruh warga dunia. Penampilan Vochelle nyata lebih gagah, menarik dan kontemporari. Warna-warna menarik dalam corak jingga, biru, merah, hijau dan ungu mewakili kepelbagaian jenis coklatnya. Inginkan coklat yang lazat dan berkualiti tinggi? Nikmatinya Vochelle “Cita Rasa Idaman” ini walau di mana jua kamu berada. Kamu pasti akan lebih menghargai detik-detik sewaktu menikmatinya.

Epal - Antiseptik dan Antibiotik

Khasiat cuka 'Apple Ceder' sudah diketahui sejak beratus-ratus tahun dahulu. Ia dirumus daripada pemendapan epal yang sering digunakan sebagai antiseptik dan antibiotik. Bagi masyarakat purba Greek dan Roman, 'Apple Cedar' dijadikan ubat untuk mengurangkan bengkak dan gigitan serangga serta ular. 'Apple Cedar' mengandungi lebih 90 vitamin, misalnya A, B1, B2, B6, C dan E. 'Apple Cedar' juga mengandungi mineral asid amino dan pelbagai bahan yang lain seperti asid laktik, asid propionik, asid asetik, enzim, potash, fosforus, kalsium, sodium, florin, silikon, potassium, magnesium, iron, sulfur dan klorin, beta karotena dan bioflavanoids. Kebelakangan ini, khasiat 'Apple Cedar' semakin hangat diperkatakan sebagai bahan semula jadi untuk menurunkan berat badan. 'Apple Cedar' didakwa mampu membuang sisa toksin di dalam tubuh dan secara tidak langsung lemak-lemak yang terkumpul juga makin mudah untuk dicerna. Inilah permulaannya di mana 'Apple Cedar' dikesan mampu untuk menurunkan berat badan. Bagi kamu yang ingin mencuba,'Apple Cedar' banyak dijual di farmasi dalam bentuk cairan dan kapsul. Selain itu 'Apple Cedar' juga boleh dijadikan penambah perisa di dalam masakan.

Teh Penyembuh Stress

Teh sinonim dengan ketenangan. Menurut para pengkaji dari University College London (UCL), dengan menikmati minuman teh secara teratur ia boleh membantu mempercepatkan proses penyembuhan stress. Individu yang menikmati teh hitam sebanyak 4 hingga 6 kali dalam seminggu, akan mengalami penurunan kadar hormon stress. Namun para peneliti tersebut masih belum menemui jawapan secara tepat mengenai jenis zat yang terkandung di dalam teh sehingga boleh menurun kadar hormon stress tersebut.

Ketahui Zat Telur

Telur adalah bahan makanan yang sangat diperlukan oleh tubuh. Boleh dihidangkan sebagai lauk dan turut digunakan sebagai salah satu bahan adunan kuih-muih, mee dan sebagainya. Telur adalah sumber protein yang relatif. Malah telur juga mengandungi choline, zat yang diperlukan oleh tubuh supaya kekal sihat terutamanya untuk perkembangan otak dan daya ingatan individu.

Jus Untuk Daya Ingatan

Biasakan diri kamu untuk menikmati jus sekurang-kurangnya 3 kali dalam seminggu, khususnya pada waktu pagi. Kamu boleh menikmati jus sayur-sayuran mahupun jus buah-buahan. Menurut satu kajian yang dilakukan di Universiti Vanderbilt terhadap 1600 orang, dengan membiasakan diri menikmati jus individu dapat mengurangkan 76% masalah tidak mampu mengingati. Pastikan dalam jus kamu itu mengandungi ‘polyphenols’ yang 1005 terdapat pada buah-buahan dansayur-sayuran.

Oatmeal Dan Sereal

Makanan seperti ini sering dijadikan sarapan. selain kandungan karbohidrat dan seratnya yang tinggi, ia juga mengandungi vitamin B kompleks yang amat diperlukan untuk membekalkan tenaga. Untuk kesan yang lebih baik, pilih kandungan kalori yang minima dan serat yang tinggi.

Coklat

Bekalan penting bagi pendaki gunung adalah coklat. Selain rasanya yang enak, coklat juga mampu membekalkan tenaga yang berpanjangan. Menurut kajian, coklat boleh membuatkan kamu berasa gembira, bahagia, membantu sistem pencernaan, dan membuatkan kamu sentiasa segar. Walaupun khasiatnya banyak, tetapi jangan ambil terlalu banyak kerana coklat mempunyai kandungan gula yang agak tinggi. Sebagai pilihan, kamu boleh nikmati dark chocolate, kerana kandungan koko semula jadinya masih tinggi berbanding coklat manis yang lain.

7 Makanan Cegah Batuk dan Selesema

Jika anda sering diserang batuk dan selesema, selain dari mengambil ubat dan vitamin C, anda juga boleh mengambil makanan berikut untuk membantu mengubati batuk dan selesema anda.

Sup Ayam
Hidangan yang panas boleh membantu melancarkan pernafasan yang tersumbat dan memberikan tenaga tambahan. Campurkan bawang merah dan bawang putih dalam sup agar lebih cepat sembuh.

Makanan Pedas
Lada putih/hitam atau sos pedas boleh membantu melancarkan hidung yang tersumbat.

Bawang Putih
Diakui boleh mengurangkan tanda-tanda selesema dan batuk. Tambahkan bawang putih dalam makanan kegemaran kamu atau kunyahlah seulas dua bawang putih mentah.

Air
Pesakit digalakkan untuk meminum banyak air masak dan jus buah-buahan segar. Elakkan kopi, minuman manis dan berkarbonat.

Buah-buahan sitrus
Buah-buahan sitrus seperti lemon, oren atau limau mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi. Sekiranya kamu merokok, kamu memerlukan lebih vitamin C keranan merokok meningkatkan serangan selesema dan batuk.

Sumber vitamin C
Selain buah-buahan sitrus, kamu juga disarankan untuk menambah pengambilan kentang, lada hijau, strawberi dan nanas dalam menu makanan harian sebagai salah satu usaha mencegah selesema dan batuk.

Halia
Air rebusan halia bukan sahaja mampu membuang angin tetapi baik juga untuk mengubati selesema dan batuk.

Madu & Diet

Madu, oleh kerana rasanya yang manis serta kandungan gulanya yang tinggi, ramai beranggapan ia tidak baik untuk diet. Silap, ini kerana kandungan gula inilah sebenarnya yang akan menghasilkan kalori untuk menambah kekuatan stamina sehingga kamu mampu menahan diri dari lapar. Malah madu juga boleh membekalkan tenaga kepada mereka yang sering melakukan aktiviti luar.

Dalam satu sudu madu mengandungi lebih kurang 65 kalori. Jika kamu mengamalkan minum dua sudu makan madu setiap pagi, kamu mampu mendapatkan tenaga untuk melakukan aktiviti selama 2-3 jam.

Jika dibandingkan dengan 2 sudu makan gula biasa, kandungan kalori madu 40% lebih rendah. Ini bermakna, walaupun membekalkan banyak tenaga, ia tidak akan menyebabkan berat badan kamu bertambah. Malah untuk menurunkan berat badan, kamu perlu makan 2-3 sudu makan pada waktu pagi dan boleh ditambah 1-2 makan sekitar jam 10 pagi. Dengan cara ini kamu tidak akan berasa lapar pada waktu siang dan tubuh terus bertenaga dan segar.

Minuman Berkarbonat Boleh Merosakkan Sel DNA

Bagi mereka yang terlalu kerap meminum minuman ringan termasuklah berkarbonat dan pati berperisa berisiko menghidap penyakit sirosis hati, Parkison dan cepat tua. Ia dikatakan mengandungi Natrium Benzoat E211 sejenis bahan pengawet yang di gunakan dalam industri minuman berkarbonat bagi mencegah minuman ringan daripada berkulat. Natrium Benzoat E211 juga menyebabkan kanser kerana apabila bercampur dengan vitamin C akan membentuk bahan yang boleh menyebabkan kanser. Ia boleh merosakkan bahagian penting asid deoksiribonukleik (DNA) dalam badan dan melumpuhkan kekuatan Sel DNA.

Kacang Buncis Kawal Kencing Manis

Kandungan zat yang terdapat di dalam kacang buncis lebih terpelihara jika dimakan mentah. Jika dimasak khasiatnya akan berkurangan. Kajian mendapati jika kacang buncit dimakan secara teratur kadar gula dalam darah akan menurun. 100 gram ekstrak buncis mengandungi kira-kira 7.81 peratus karbohidrat, 0.28 peratus lemak dan 1.77 peratus protein. Kajian juga mendapati di dalam kacang buncis terkandungnya zat, B-sitisterol dan stigmasterol yang mampu mempertingkatkan pengeluaran insulin.

Otak Sihat Dan Cerdas Dengan Kismis

Amalan memakan kismis membantu seseorang mendapat bekalan oksigen yang secukupnya. Kandungan Zat besinya sangat di perlukan untuk membina darah bagi memastikan bekalan oksigen yang mencukupi disalurkan ke bahagian otak. Kekurangan oksigen pada bahagian otak boleh menyebabkan seseorang itu mudah merasa mengantuk, pelupa serta lemah fikiran.